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漫谈中华饮食文化 2020-08-03
在中国,说到吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥
中国人对吃包含了许多对事物的理解和认识
一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆
“蛋”表示着生命的延续
“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望
这种“吃”,表面上看是一种生理满足
但实际上“醉翁之意不在酒”
它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵
吃的文化已经超越了“吃”本身
获得了更为深刻的社会意义